Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

MI KERÜL A BEVÁSÁRLÓKOSÁRBA? - 1.RÉSZ

2017.09.13

Régóta terveztem, hogy egy "nagyjából" azonos költségkereten belül összehasonlítok két féle vásárlási kultúrát. Az egyik egy olyan családé, akik szeretik az édességet, a magyar ételeket, a vasárnapi rántott húst és sült krumplit, tehát megfelel egy átlagos, nem reform étkezési formának.

A másik pedig egy reform étkezési lehetőség, ahol megválogatják a kosárba kerülő ételeket és jóval alak barátabb a menü.

Az átlagos bevásárlásra 15.267 Ft-ot költöttem, a reform kosárra 16.782 Ft-ot. Vagyis fej-fej mellett +/- 2.000 forint, ugyanannyit költöttem nagyjából a két bevásárlásra.

Mindkét esetben azt feltételeztem, hogy szombat reggel van, tehát a hétvégére fogok főzni a családnak és talán még a következő 1-2 napra is marad étel a munkába.

 

 

                            bevasarlo-kosar-1.jpg28.jpg

 

A) kosár

 

A normál bevásárlás, ahol nem figyelünk arra, hogy milyen az ételek szénhidrát tartalma, eszünk gyümölcsöt is, zöldséget is, húst is, pékárut is, egy kis édességet, iszunk tejet, veszünk salátát is, savanyúságot is, egy kis felvágottat, sajtot, vajkrémet, májkrémet. Vasárnapi ebéd rántott karaj lesz, sült krumplival, uborka salátával és palacsintával. Reggel szendvics kerül az asztalra kakaóval, van nasi is, chips is. Szendvicshez van paprika, paradicsom. Kerül az uzsonna időre péksüti is. Veszünk szénsavas üdítőt és ásványvizet is. Félbarna friss kenyeret és 1 csomagolt jó kenyeret választunk, hiszen azért itt is előfordul értékesebb tápanyag. De becsempészünk nehéz időkre egy mirelit pizzát és belvita jóreggelt kekszet is.

 

Nézzük részletesen:

 

Zsemle morzsa: 199 Ft

Tojás 10 db: 439 Ft

Búzaliszt: 149 Ft

Tejföl: 219 Ft

Csemegeuborka, 396 Ft

Vénusz olaj: 469 Ft

Rizs, előfőzött tasakos: 279 Ft

Sertés karaj fél kiló: 625 Ft

Csirke comb fél kiló: 216 Ft

Csirke mell 1 kiló: 1349 Ft

Trappista sajt szeletelt 2 csomag: 658 Ft

Pick szalámi: 449 Ft

Gyulai májas: 319 Ft

Sertés párizsi: 319 Ft

Vajkrém natúr: 396 Ft

Vaj: 219 Ft

Sárgabarack lekvár: 489 Ft

Chips : 459 Ft

Cukor 1 kg: 259 Ft

Sárgadinnye: 299 Ft

Saláta, csomagolt: 259 Ft

Alma 0,5kg: 224 Ft

Banán 0,5kg: 232 Ft

Paprika: 289 Ft

Vöröshagyma: 189 Ft

Kígyó ubi: 125 Ft

Paradicsom: 103 Ft

Túrórudi 6 db-os: 529 Ft

Sport szelet 1 db: 139 Ft

Danone meggyes joghurt 4db-os: 319 Ft

Tej 1 liter: 259 Ft

Kakakós ital: 179 Ft

Apenta üdítő: 249 Ft

Sprite zero: 345 Ft

Coca cola: 345 Ft

Theodora 6 üveg mentes víz: 474 Ft

Kakaós csiga: 91 Ft

Muffin: 199 Ft

Teljes kiörlésű jókenyér: 369 Ft

Barna kenyér 1 kg: 169 Ft

Burgonya: 1,5 kg: 149 Ft

Belvita keksz: 599 Ft

1 doboz mirelit pizza: 599 Ft

Összesen: 15.267 Ft

 

 

 

B) kosár

 

A másik család kosara, akik jobban odafigyelnek arra, hogy mit esznek. Náluk csirkemell és pulykamell kerül a hétvégi asztalra párolt zöldséggel, reform körettel, salátával, a desszert túróból és fagyasztott gyümölcsből készül, kókusztejet használnak, jókenyeret esznek, csak sonkát fogyasztanak, felvágottat és kolbászt nem, mozzarella sajtot esznek és nem trappistát, vajat és humuszt választanak, de alpro kókusz krémet is tesznek a főétel szószához. Sok zöldség és gyümölcs kerül a kosárba. Ásványvizet isznak és abba citromot facsarnak. Nincs édesítőszeres üdítő. Édesítésre stevia asztali folyékony édesítőt használnak, kókusz olajjal főznek. Nasinak natúr joghurt és gyümölcs dukál, gúlon keksz társaságában, ami cukormentes keksz.

 

Nézzük részletesen:

 

alma: 224 Ft

nektarin: 449 Ft

Szőlő: 180 Ft

Koktél paradicsom: 329 Ft

Kígyó ubi, 2 db: 329 Ft

Saláta 1 féle csomagolt: 259 Ft

Saláta másik féle csomagolt: 259 Ft

Csirkemell: 2 kg: 2698 Ft

Pulykamell, 0,5 kg: 890 Ft

Gála sonka: 359 Ft

Bécsi karaj: 429 Ft

Pulyka sonka: 396 Ft

Tesco humusz: 299 Ft

Alpro főző tejszín: 559 Ft

Alpró kókusztej: 819 Ft

Fagyasztott erdei gyümölcs: 569 Ft

Reform előfőzött köret (kuszkusz, bulgur, köles vegyesen): 499 Ft

Danone natúr joghurt 4db: 299 Ft

Zsírszegény túró 3csomag: 897Ft

Mozzarella: 638 Ft

Vaj: 219 Ft

Jókenyér rozsos: 299 Ft

Jókenyér tökmagos: 499 Ft

Fagyasztott brokkoli: 369 Ft

Tojás: 439 Ft

Kókuszolaj: 949 Ft

Citrom 1 hálós csomag: 449 Ft

Stevia: 499 Ft

Gúlon keksz: 339 Ft

Összesen: 16.782 Ft

 

A bevásárlásomat úgy állítottam össze mindkét esetben, hogy a tesco online bevásárló felületén, mindenki által elérhető, nyilvános árlista alapján összeválogattam a kívánt élelmiszereket.

 

Nem voltam túlzó véleményem szerint, a mai étkezési szokásokat vettem alapul.

 

Aki nem figyel oda magára, annak sajnos lecsúszik a muffin, a sport szelet, a pohár kóla és nap közben kekszet majszol, de akár a tv előtt is teheti ezt. Szendvicset reggelizik májkrémmel, kolbásszal, sajttal és zöldségekkel. Panírozza a húst, nem kókusz olajban süt, süteményt készít ebédre. Cukorral készíti az édességeket. Használ zöldséget és eszik gyümölcsöt is, de nem eleget. Iszik tejet és cukrozott tejkészítményeket is fogyaszt, pld: ízesített joghurtok, túrós desszertek.

 

Aki jobban odafigyel, az nem használ búza lisztet és cukrot. Helyettes steviat vesz. Kókusztejet iszik és natúr joghurtot kever össze fagyasztott gyümölccsel vagy túróval desszertnek. Natúr, grillezett formában készíti a húst, ahhoz zöldségeket párol, salátát kínál és reform köreteket próbál ki, pld: kuszkusz. Nassolni gyümölcsöt szokott. Nem iszik édesített vagy cukrozott üdítőket, helyette citrommal ízesíti a mentes vizet. Teljes kiörlésű kenyeret vásárol. Húskészítményből inkább sonkákat részesít előnyben. Mozzarellát használ a trappista félék helyett. Minőségi alapanyagok kerülnek az asztalára.

 

A két bevásárló lista azonosságai:

Van benne hús, zöldség, gyümölcs és nassolni való.

 

A két lista különbözőségei:

cukor - stevia, olaj - kókuszolaj, édesített joghurt - natúr joghurt, palacsinta - túrós desszert, grill hús - panírozott hús, sült krumpli - reform köret, májkrém/kolbász félék - sonka, búzalisztes félbarna kenyér - teljes kiörlésű kenyér

 

Az egészségesebb kosár 2000 Ft-tal drágább, mint a normál kosár. Tartalmát tekintve a minőségi különbség nem hasonlítható össze a 2000 Ft-os árkülönbséggel - ez az én meglátásom.

 

Nálam nem kérdés, hogy melyiket választanám!

 

Folyt.köv: a kosarak szénhidrát és kalória tartalma, a reform lisztek becsempészése a mindennapokba, a kenyéren túli gabona források szerepe (pld: zab) és ezekkel összerakott bevásárlólisták